破壁机更好
破壁机的高性能,其转速要远高于榨汁机,水果会被搅拌得更加细腻,融入水中也会更加均匀,果汁自然相对会更浓厚,因为没有果渣的沉淀。因此,破壁机榨出来的果汁口感要比榨汁机榨出来的果汁更加好,同时在营养成分上要更高。
破壁机和榨汁机,那个做过来的果汁更好 扩展
破壁机。
破壁机制作果汁时,由于不产生果渣,颗粒感比较明显,但能较好保持水果中的膳食纤维,适合给老人和孩子制作辅食。另外,由于破壁机的工作转速很高,制作过程中果汁的温度会升高,产生的泡沫也较多,对果汁口感影响较大。
文章来源: 渠宵晨
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